Этот праздничный салат готовится за считанные минуты. Вместо адыгейского сыра ты можешь использовать любой другой на свой выбор.

Ингредиенты

-слабосоленое филе лосося150 г

-адыгейский сыр100 г

-свежие огурцы2 шт.

-салатный микс100 г

-оливковое масло2 ст.л.

-свежевыжатый лимонный сок1 ст.л.

-молотая смесь перцевпо вкусу

-зелень петрушкинесколько веточек

1. Салатную зелень помыть и порвать руками. Петрушку порубить.

2. Огурцы нарезать полукольцами, слабосоленый адыгейский сыр порезать кубиками.

3. Выложить на тарелку зелень. Сверху разложить тонкие ломтики лосося, кусочки огурцов и сыра. Посыпать петрушкой.

4. Полить салат из лосося смесью лимонного сока и оливкового масла, посыпать свежемолотым перцем и подавать.

Теги: Кулинария, рецепт, салат