Домашнее овсяное печенье с корицей, медом и ванилью. Подавай его вместе с какао или теплым молоком.

Ингредиенты

• овсяные хлопья1 стакан
• мука2/3 стакана
• щепотка соли
• сахар50 г
• ванильный сахар5 г

• корицащепотка
• разрыхлитель для теста0.5 ч.л.
• мед1.5 ст.л.
• сливочное масло50 г
• яйцо

1. В чашу блендера насыпать овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, корицу и соль. Измельчить в крошку.

2. Добавить растопленное сливочное масло, яйцо и мед. Замесить тесто и дать ему постоять в течение 15 минут.

3. Влажными руками сформировать печенье, выложить его на застеленный пергаментной бумагой противень.

4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, чтобы печенье подрумянилось. Перед подачей остудить.

Теги: Овсяное печенье, Кулинария, выпечка